Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно» (Колледж "Царицыно")

Государственное образовательное учреждение (ГОУ СПО) Московский колледж работников гостиниц и ресторанов, специалистов малого бизнеса № 37 «Царицыно» осуществляет подготовку кадров для отелей и ресторанов по специальностям: менеджер ресторана, менеджер гостиницы, технолог, а также проводит повышение квалификации официантов, барменов, поваров, кондитеров, горничных. В колледже - высокопрофессиональный педагогический состав. 100 % преподавателей имеют высшее образование. 63% имеют высшую квалификационную категорию. Свыше 70% удостоены отраслевыми и государственными наградами. Московский колледж "Царицыно" является одним из лидеров применения современных практик и технологий обучения. Практикоориентированное образование дает возможность подготовить конкурентоспособных специалистов, востребованных работодателями гостиничной отрасли. Современные технологии с применением компьютерных, аудиовизуальных и иных средств повышают эффективность обучения в колледже и ускоряют процесс освоения студентами профессиональных навыков. Практика в колледже составляет 60% времени в период обучения. Для прохождения обучения в таком режиме, созданы учебно-тренинговые лаборатории, в частности «Гостиничный номер», в которых в соответствующих интерьерах размещены современные технические средства (аудио, видео, климат-контроля, управления) Студенты, практикующиеся в специальностях менеджер гостиницы, горничная, технический персонал и других могут уже во время учебы получить полноценный опыт своей профессии. Лаборатория «Ресторан-Бар» также насыщена современными техническими средствами, которые позволяют студентам приобретать опыт работы в современном ресторане. Студенты на практике знакомятся с использованием аудио и видеооборудования, интерактивным оборудованием для приема заказов у клиентов, интерактивным кассовым оборудованием, осваивая профессии бармена, менеджера ресторана, официанта, кассира. Некоторые учебные лаборатории по предметам оснащены ноутбуками со специальным программным обеспечением. Это позволяет визуализировать и облегчить усвоение информации в процессе обучения. Учебные аудитории для изучения языков в колледже оснащены современным лингафонным оборудованием. Лингафонные комплексы позволяют учащимся самостоятельно работать над различными материалами, а также выполнять задания преподавателя, которые могут быть поставлены индивидуально для каждого студента. Преподаватель со своего базового компьютера может инициировать диалог с любым из учеников, включаться в выполнение студентом задания и делать замечания по ходу работы; объединять учеников в группы для ведения совместной дискуссии и совместного прослушивания и просмотра учебных аудио и видеоматериалов. Лаборатории информационных технологий («кабинеты информатики») оснащены современными мощными компьютерами с лицензионным ПО, которое позволяет осваивать азы компьютерной грамотности, а также получать опыт работы с современными распространенными программами и Интернет-технологиями. Актовый зал Московского колледжа гостиничного бизнеса № 37 теперь носит гордое название «Поливалентная интерактивная лаборатория». И это не случайно ибо уровень оборудования актового зала соответствует уровню оборудования автоматизированного интеллектуального конференц-зала современной коммерческой компании, бизнес-центра или государственного органа власти.